别小看这道食材,对于添加辅食的宝宝非常有益

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鹰嘴豆是豆科植物中非常全面的成员。与其他豆类不同,它具有非常浓重的豆类味道,并且带有一点栗子味道甜美。这是一个非常好的婴儿食品补充剂。今天,将鹰嘴豆与面粉,牛奶和鸡蛋混合在一起,为宝宝提供柔软和坚硬的辅食。虽然没有调味料,但成分的天然风味可以满足一岁以内宝宝的口味

细腻而微甜的味道,宝宝一定要喜欢它!

鹰嘴豆松饼

食品/材料

鹰嘴豆30克

中筋面粉(普通面粉)30g

配方30g

蛋黄1

工具:汤锅,烹饪机,锅

熟练和耗时:30分钟(没有浸泡时间)

参考月龄:11个月及以上

适合:对上述成分不过敏的婴儿

做/方法

- 1 -

鹰嘴豆提前浸泡超过2小时。

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将冷水倒入锅中煮约15分钟。

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取出并让它冷却一点。

- 4 -

剥掉鹰嘴豆的皮。

豆子的外皮更粗糙,婴儿太小而不能消化,可以尽可能地去除。

- 5 -

将鹰嘴豆倒入烹饪机中,加入30g配方和蛋黄,均匀搅打。

配方也可以用等量的水代替。

- 6 -

将糊状物倒入搅拌碗中,加入30g中筋面粉(普通面粉)。

它也可以用其他面筋粉代替,味道会有一些差异。

- 7 -

向一个方向搅拌直至没有干粉。

- 8 -

在一个小火锅中,将一勺面糊放入锅中,煎至表面很小,底部凝固。

你可以使面糊尽可能薄,易于煎炸。

- 9 -

炒约2分钟,翻过脸,品牌对方。

- 10 -

在小火上继续炒约3分钟。做饭好,服务好。

一旦你无法完成它,你可以将其密封并存放在冰箱里。它将在两周内食用。吃饭前回到锅里吃热。